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Nuestras Publicaciones Digitales Razones para no consumir cereales
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Aunque la producción mundial de cereales es de millones de toneladas y son consumidos por millones de personas, los cereales son relativamente nuevos en la dieta del ser humano pues los consume desde hace 10.000 años en comparación con los millones de años que ha estado sin comerlos.
Esta publicación expone las razones para considerar los cereales un alimento insano para el consumo humano debido a sus características innatas. No somos comedores de cereales, no somos granívoros.
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| Indice del PDF |
Características
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* Introducción
| * Razones para no consumir cereales * Consejos para comer cereales * Bibliografía * Sobre el autor... * Qué es Higea
* Editorial: HIGEA
| * Autor: José Manuel Casado Sierra * Número de Páginas: 13 * Año de Publicación: Diciembre de 2005 * Tamaño: 21 cms x 29,70 cms * Formato: PDF * P.V.P: 1,20 Euros.-
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